料理と旅先の案内

カニを楽しむ旅行のポイント

1月・2月・4月・9月・11月・12月が最盛期です。9月の紅ズワイガニ、11月解禁のズワイガニ（越前ガニ・松葉ガニ）、春の毛ガニ。主な産地として福井・兵庫・鳥取・石川・北海道などが知られます。水揚げ・出荷や提供の時期はその年の状況で変わるため、お店や宿でご確認ください。

12月の楽しみ方

北陸・山陰の温泉旅行と、ズワイガニ料理を組み合わせて楽しめます。北海道も含め、宿やお店によって提供するカニの種類・産地・コース内容が異なります。

旬・出荷時期・食習慣を参考にした旅行案内です。掲載地域全域での提供や、宿の食事に含まれることを示すものではありません。